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厨房电器成为家电企业纷纷看好重要家电品类，在一年一度的技术大会上也能看出这种趋势，厨房电器**技术分会会议现场座无虚席，不锈钢灶台柜，半天的会议议程涉及厨电智能化、整体厨房、节能、噪音、人机交互多个技术领域，这些议题也一定程度反映了厨电行业未来几年的技术方向。

折叠进风方式

目前市场上燃气灶的进风方式主要有上进风、下进风、侧进风和全进风四种。

下进风型：这种灶具是照抄进口灶具而来，为符合国人猛*炒的烹调习惯而增大了热负荷及燃烧器，国外这种产品是要求橱柜开孔，不锈钢灶台批发，或依靠较大的橱柜缝隙来补充燃烧所需的二次空气，同时用于泄漏燃气?点火时不可避免 的排出，且小热负荷设计。而国内用户很少知道将橱柜开孔，因而造成燃烧不充分，定做不锈钢灶台，黄焰、一氧化碳浓度高，古县不锈钢灶台，且一旦燃气泄漏量较大，就可能造成点*燃，导致玻璃面板爆裂。